muso Organic bread flour オーガニック小麦粉

・パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。

オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が１２％以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。

・パンやピザ生地づくりに。

・餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に。

※製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しいDryingした場所で保管してください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫の中での保管をお勧めします。

※油で揚げるおPastryを作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉１００ｇに対してベーキングパウダー３ｇ以上とSugar１０ｇ以上の両方を入れてください。スペイン風揚げPastryなど熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。

• ※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管ください。
• 賞味期限 開封前：６ｶ月
• 開封後：できるだけ早くお使いください。