Raw rakanka granule 自然の甘味

羅漢果は、中国桂林の山岳地帯のみにしか生育しない天然果実です。古来より「長寿の神果」として、 また宮廷料理のSeasoningotherとして王族のみに使用されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。軽くさわやかな甘味で使いやすく、溶けやすい顆粒状にしていますので、飲み物やSeasoningotherとして、 幅広くご利用いただけます。

飲み物に…

お好みの量をお湯で溶いてお召し上がりください。（最も一般的な使い方です）

CoffeeやBlackteaに加えて。また、牛乳やヨーグルトに加えると独特のクセが消えます。

Seasoningotherとして…

素材が持つうま味を引き出します。

煮物に…煮崩れしにくく、素材の味が際立ちます。

肉料理の下準備に…羅漢果を少量の酒に溶いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。

おPastry作りに…さっぱりと上品な甘さに仕上がります。

• 直射日光・高温多湿を避けて保管してください。