Ansin Yasai 天然の食材除菌剤

「Ansin Yasai」（サーフセラ）は天然素材100％の食材の除菌洗浄剤です。

薬品・化学処理・添加物等は一切使用しておりません。

ホッキ貝の貝殻を成分とした溶液は、非常に小さなアルカリの分子構造ですから、野菜表皮の小さな筋にまで浸透洗浄し、表面に付着した農薬を軽減します。

天然添加物「Ansin Yasai」（サーフセラ）の原料は、厚生省告示120号既存添加物（天然添加物）218に収載されている貝殻焼成Calciumです。

貝殻の中でも特に抗菌効果のあるホッキ貝（英語名：サーフクラム）の「サーフ」とセラミックの「セラ」をとって、「サーフセラ」と名づけられました。

日本特許：第3420129号

米国特許：US6，365，193B1

１．調理直前に水洗いします。

（食材を刻んでから洗浄すると、表面の汚れが取れやすくなります）

２．水２リットルに本品（１包）を溶かし、食材を５～１０分漬け置きします。（強アルカリ溶液ができます）

３．汚染物質が溶け出し、水が濁ってきたら、ざるで水を切ります。

４．水切り後、ポリ袋に入れて冷蔵保存してください。

繰り返し使えますので、スーパーのポリ袋２つ分位のまとめ洗いが可能です。

Ansin Yasai溶液の水切り後、水洗いをして白い粉（Calcium）を流してしまうと、保存効果が弱まります。日持ちさせるため、調理直前に食材を水洗いしていただくことをおすすめします。

• 溶液は時間が経つと劣化します。２４時間以内にお使いください。
• 本品はSupplement添加物ですが、食べ物ではありません。
• 湿気厳禁。固まると効果がなくなります。
• 本品が目の粘膜に付着した際は、多量の水で洗い流してください。
• 皮膚の弱い方、高濃度洗浄される際は、手袋をご着用ください。