すいかでげんき 西瓜糖スイカで軽いカラダづくり

「西瓜糖」「すいかでげんき」は、熊本県と鹿児島県の契約農家で栽培したスイカを約２昼夜、こげつかないように水も混ぜず、火だけで煮詰めたペースト状の健康食品です。

スイカに含まれている成分が、身体の中をキレイにお掃除して、栄養がきちんと吸収できるようにサポートしてくれます。

また、スイカには多くのミネラルが含まれており、健康に非常に良いものです。

すいかには、カロテン・ビタミンＣ・カリウム・マグネシウム・シトルリン・リコピンが含まれています。

シトルリンは、身体の不要物を出してくれるだけでなく、身体に酸素と栄養をしっかり運んでくれる成分です。

• たくさんの食物繊維と酵素が含まれています。
• 熊本県と鹿児島県の契約農家で栽培したスイカを使用
• 「すいかでげんき」１瓶（１８０ｇ）に約２個分（約７ｋｇ）相当のスイカが凝縮！
• 添加物・保存料は使用しておりません。

• エネルギー　284kcal
• たんぱく質　11.0g
• 脂質　0.2g
• 糖質　59.1g
• 食物繊維　1.0g
• ナトリウム　13.3mg
• 直接還元糖　30.1g
• タンニン（タンニン酸として）　2.06g
• 遊離シトルリン　0.19g
• リコピン　24.1mg

• 通販生活　2006年5月号
• カタログハウス　2006年夏号
• 爽快　2004年9月号
• 健康　2005年8月号
• 健康　2004年8月号
• 健康　2003年8月号

１．熊本県と鹿児島県の契約農家で栽培されたスイカを、独自の基準に見合ったものを原料として使用します。

２．スイカをキレイに洗浄してカットします。

３．丸ごと撹拌（かくはん）してネットでこします。そうすることにより、細かい皮や種も含まれた圧搾汁ができます。

４．採取したスイカの果汁を鉄釜で加熱します。

５．職人の手で、基準の糖度に至るまで、７時間以上かけてじっくり煮詰めていきます。

６．加熱した果汁を容器に移して６０日以上冷蔵庫で熟成させます。

７．低温熟成させた６のすいか糖を再度、鉄釜で加熱。基準の糖度に至るまでじっくり煮詰めます。

８．かき混ぜながら煮詰めること約２時間。光沢を放ったスイカ糖ができあがります。

９．パッケージに詰めて完成！