アルコイリス インカグリーンナッツ インカインチオイル身体に良いオイルを
インカグリーンナッツオイル 180g(旧商品名:インカインチオイル)
α-リノレン酸オイル
健康的な身体づくりにおいて日々の「オイル選び」がとても重要であることはもはや周知の事実。パリで開催された国際食用油コンクールで金賞を獲得したこともある「インカインチオイル」は、インカグリーンナッツ(サチャインチ)の種子をコールドプレス製法で圧搾したオイルです。
1,846円 (税込) 54point 送料 648円 (4000円以上で送料無料)
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アルコイリス インカグリーンナッツ インカインチオイルって?
ビタミンEを豊富に含んでいるほか、現代人にとくに不足しがちなα-リノレン酸を多く含むオイルとしても多くの人に支持されています。
クセのないあっさりした風味で、食材本来のおいしさを引き立ててくれるため和食を中心に幅広く様々な料理に使える万能オイルです。不足しがちなオメガ3を日々の食事でしっかり摂取し、体内のオメガバランスを整えていきましょう。
ラインナップ
インカグリーンナッツオイル 460g 4本セット(旧商品名:インカインチオイル)
16,500円 (税込) 477point 全国送料無料
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インカグリーンナッツオイル 460g (旧商品名:インカインチオイル)
4,125円 (税込) 80point 送料 関東410円 関西378円 (一部地域除く / 5000円以上で送料無料)
11月14日出荷予定 (平日・土曜日12時迄のご注文は翌日発送)
α-リノレン酸とは?
体内ではつくれない「必須脂肪酸」のことです。
身体の様々な機能を維持する重要な働きを持ち、必要な栄養成分。
α-リノレン酸の一部は、体内でエイコサペンタエン酸(EPA)やドコサヘキサエン酸(DHA)に変換され、キレイなお肌を保ったり、健康を維持したりするのに貢献してくれます。
さらに、α-リノレン酸は、脂肪と混ざらずに分離します。
健康・美容にとって、うれしいオイルです。
インカインチオイルの特徴
- α-リノレン酸を50%も含有!
- 酸化防止剤不使用!天然のビタミンEが豊富で酸化しにくい
- 無添加・未精製・コールドプレス(低温圧搾方式)製法だから栄養がそのまま!
- 加熱調理してもα-リノレン酸の含有量がほとんど落ちない!
- 農薬不使用で安心!原種に近いグリーンナッツが原料
インカインチオイルの原料「グリーンナッツ」の産地は、南アメリカ大陸・ペルー内陸部のアマゾンです。
インカインチとは、インカの豆という意味。星形のさやの中に豆が入っています。
美容・健康分野で注目されている「α-リノレン酸」が豊富に含まれています。
栄養価値と構成成分
インカインチの種実の栄養成分は脂質が約5割、タンパク質が3割強を占めています。
栄養成分(100g当り)
- エネルギー・・・・・900kcal
- タンパク質・・・・・0g
- 脂質・・・・・・・・100g
- 炭水化物・・・・・・0g
- ナトリウム・・・・・0g
- ビタミンE・・・・・227mg
- コレステロール・・・0g
脂肪酸組織
- α-リノレン酸・・・・45~55%
- リノレン酸・・・・・30~40%
- オレイン酸・・・・・8~10%
- ステアリン酸・・・・2~4%
油酸化防止成分組織(100g中)
- γトコフェロール・・・100~150mg
- δトコフェノール・・・50~100mg
※油酸化防止成分は油の酸化を防ぎ、新鮮な状態を長期間保つ働きをしています。
アルコイリス インカグリーンナッツ インカインチオイル ご使用上の注意
- 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
- 添加物を一切使用していませんので開封後は冷蔵保存し、3ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。
- 揚げ物油には不向きです。ご利用はお控えください。
インカインチオイルを使ったヘルシーレシピ
インカインチオイルを美容と健康に最大限に活かすなら、生でお召し上がりいただくことをおすすめします。
軽く焼いたパンをインカインチオイルにつけて食べるのもおすすめです。
グリーンナッツの香りがさわやかで、少し塩をかけても美味しくいただけます。
加熱しても酸化しにくいインカインチオイルは、炒めものやパスタにもよく合います。
美味しく食べて、美しく健康になりましょう。
ヘルシーオイルドレッシング
- 材料
・ポン酢・・・・・・・・・大さじ3
・インカインチオイル・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
- 作り方
よく混ぜ合わせるだけ。カンタンです!
ひじきと大根のマリネ
- 材料
・ひじき(茹でたもの)・・・・5g
・大根・・・・・・・・・・・・250g
・インカインチオイル・・・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
・レモン汁・・・・・・・・・・大さじ1/2
・粒こしょう(お好みで)・・・少々
- 作り方
1.大根はピーラーでスライスし、塩を軽く振り、混ぜておき、水気を絞る。
2.ひじきを軽く塩茹でし、お好みの大きさに切り、スライスした大根とインカインチオイル、塩、レモン汁、粒こしょうを混ぜる。
ペペロンチーノ
- 材料(1人分)
・スパゲティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
・インカインチオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1弱
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・ニンニク(スライス)・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2片
・唐辛子(みじん切り)・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・オレガノ・バジル・セイボリー(細かく乾燥したもの)・・・各少々
- 作り方
1.スパゲティーをお好みの硬さよりやや硬めに茹で、茹で汁は残しておく。
2.フライパンにスライスしたニンニクとみじん切りの唐辛子、インカインチオイルを入れてから、火にかける。
3.ニンニクがややキツネ色になったら、茹でたスパゲティーを入れ、茹で汁を50ccほど入れて炒める。
4.お好みでハーブを入れ、塩で味を整える。
チョコレート
- 材料(15~20個分)
・板チョコ・・・・・・・・100g
・インカインチオイル・・・大さじ1
・生クリーム・・・・・・・50cc
・ピスタチオ・・・・・・・適量
- 作り方
1.チョコレートを細かく刻みます。
2.鍋に生クリームとインカインチオイルを入れ、弱火で加熱し沸騰直前に火からおろします。
3.1のチョコレートが入ったボウルに2を加えて混ぜます。
4.3をアルミカップなどに入れ、ピスタチオをのせ、冷蔵庫で冷やして固めます。
- ワンポイント
生チョコレートを作るときに使うバターの代わりに「インカインチオイル」を使用。口の中でサッと解けた後のナッツの風味をお楽しみください。
インカインチオイルには、「α-リノレン酸」(オメガ3)が全体の50%も含まれており、身体に蓄積されてしまった脂を燃えやすく!
美味しく食べてキレイになれる!そのようなチョコレートです。
製品表記詳細
商品名 | アルコイリス インカグリーンナッツ インカインチオイル |
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内容量 | 各商品名に記載 |
商品区分 | 食品 |
製造国 | 日本 |
原材料名 | サッチャインチ種子油100% (インカグリーンナッツ(学名:プルケネティア・ボルビリス)種子油) ※遺伝子組み換え素材、酸化防止剤等添加物は一切使用しておりません。 |
広告文責 | シンプリス株式会社 |
ふりがな | いんかいんちおいる |
キーワード | α-リノレン酸 |
ご注文情報
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ご注文数量1個の場合の送料は商品金額付近に記載させていただいています。 最終的な送料はショッピングカートでご確認ください。 |
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