エレン整水器宝石セラミクスの整水器

エレン整水器 オンザシンク水素タイプ CX-200プロが認めた水 シンクの上に

エレン整水器 元付けタイプFW-15食品の鮮度が長持ち 家全体の水を変えます

宝石・鉱石を特殊な方法で焼いたセラミックスの水の特性を変える性質があることが分かり、実験と試作を繰り返し、ついに「エレン整水器」が完成しました。

今までの整水器の特徴である「美味しい」・「味を引き出す」だけでなく、「鮮度保持」・「蘇生効果」・「配管をキレイにする」など画期的な効果のある水ができあがりました。

また、エレン整水器を他の機器（整水器・浄水器・製氷器・洗浄機・給湯器など）につなぐと、性能をアップさせるばかりでなく、スケール（湯アカ）の付着を防ぐため、寿命が延び故障しなくなるという効果もあります。

• お水・お料理を美味しくする
• 素材の味を引き出す
• 鮮度の保持
• 蘇生効果
• 配管をキレイにする

宝石セラミックスは、エメラルド・ルビー・ヒスイ・水晶などの粉末を特殊な製法でガラス状んじ焼結したセラミックスで、安定かつ長時間、育成光線の波長を発生させ、その波動で水に溶けたイオンに伝導し、その性質を改善します。

行列のできるラーメン屋の店主は、毎朝湧き水を車で汲みに行くといわれています。

その湧き水が美味しいのは、クラスター（水の分子集団）が小さく、素材（食材）やダシの味を水の中により多く溶かし出すことで他の水より美味しい料理ができるのです。

エレン水は、70数種の宝石や鉱石のセラミックスで超沸き水にしています。

鮮度が落ちる・腐敗する原因は、酸化と細菌の増殖によるものです。

エレン水は、セラミックスから放出される還元電子と抗菌成分により酸化を遅らせ、細菌の増殖を抑え、食品や素材の鮮度を長持ちさせます。

野菜など一旦しおれてしまった素材をエレン水に浸すことで、新鮮な状態によみがえる作用があります。

エレン水は、汚泥を取り除いて配管をキレイにする作用があります。

その他の特徴として

• 大量に水が使える
• 無駄水がない
• 電気代がいらない
• 故障がない

などがあります。

エレン水は料理人たちに愛されています。

味にこだわるシェフにとって水は大切な素材であり、道具でもあります。